طراحی سردخانه و عایق بندی آن
- انتخاب مکان نصب و جهت آن
- دیوارهای بلند سردخانه باید در جهت شمال/ جنوب نصب شوند تا کمترین نرخ جذب گرمای تابشی خورشید را داشته باشند.
- نسبت مساحت به حجم سردخانه باید در کمترین مقدار خود باشد.
- انتخاب شکل مکعبی ، بیشترین فضا را در اختیار سردخانه می گذارد.
- طراحی
- اجزای سردخانه باید در کمترین فاصله ممکن نسبت به هم طراحی شوند تا از تغییرات دمایی جلوگیری شود.
- تخلیه ، بارگیری و انبارش
- تمامی مراحل در حداقل زمان ممکن انجام پذیرد.
- عایق بندی
- به حداقل رساندن هدایت گرمایی
- کاهش نفوظ و یا نشتی رطوبت
- مقاومت در برابر حرارت و آتش
- سبکی
- مقاومت
- طول عمر بالا
- کاربری ساده
- نوع عایق
در گذشته از پوست برنج و جو جهت عایق بندی دیوارها استفاده می شد اما با پیشرفت تکنولوژی جای خود را به پلی استر ، فایبرگلاس و از همه مفیدتر پلی اورتان داده اند.
در این روش از ورق های آلومینیومی و یا ورق استیل یا گالوانیزه موج دار که از قبل سند بلاست شده اند ، جهت پوشش عایق استفاده می گردد.
ساختار ساندویچ پنل ها
پنل EPS : دارای عایق پلی استر و جداره فلزی که با چسب مخصوص ، به آن چسبیده است.
پنل PUF : دارای عایق پلی اورتان بصورت فوم تزریقی میان دو ورق فلزی که در مقایسه با پنل EPS با ضخامت مشابه دارای بازده عایقی بالاتری می باشد.
![](https://smartcoolshop.com/wp-content/uploads/2020/05/image-7.png)
شمای فنی عایق بندی و آب بندی دیوار ها و کف
![](https://smartcoolshop.com/wp-content/uploads/2020/05/image-8.png)
کف سازی
عملیات کف سازی با بتن ابتدایی کف آغاز و سپس لایه ای از فویل یا نایلن به منظور جلوگیری از انتقال بخار به عایق ، نصب می گردد.
این سد بخار باید ضخامت کافی (حداقل 0.3 میلی متر) برای جلوگیری از پارگی و یا سوراخ شدن هنگام نصب را داشته باشد.
لازم بذکر است که تفاوت زیادی بین فشار بخار سردخانه ای با دمای نگهداری بین 10-تا20- و تونل انجمادی با دمای نگهداری 30- تا 40- و محیط بیرونی 35 تا 45 درجه وجود دارد.
در مرحله بعدی دولایه عایق فوم روی محافظ بخار قرار داده می شود.
برای جلوگیری از نفوظ رطوبت بتن انتهایی به عایق کف هنگام کف سازی و تا خشک شدن بتن، نصب ورق های فیبر پلی اتیلن و روی آن دو لایه ایزوگام زیر بتن کف بشدت توصیه می گردد.
عایق بندی دیوارها
در مورد دیوارها روکش فلزی ساندویچ پنل خود محافظ مناسبی در برابر بخار خواهد بود.
اتصال بین پنل ها ، بین دیوار و پنل، تمامی سوراخ های ایجاد شده روی پنل با اهداف مختلف مانند عبور لوله ها و غیره باید بخوبی آببندی شوند که میتوان از ماستیک بدین منظور استفاده کرد. در غیر اینصورت تشکیل آب یا یخ و خرابی پنل محتمل خواهد بود.